Daily Archives: January 13, 2019

Nepal: ‘Nơi duyên tiền kiếp là có thật’

Nepal: ‘Nơi duyên tiền kiếp là có thật’

Omar Havana/GettyBản quyền hình ảnhOMAR HAVANA/GETTY
Image captionMột ngôi đền bị sập tại địa điểm di Di sản Unesco Thế giới tại Bhaktapur, Nepal

Khi nghĩ đến các cuộc gặp gỡ tình cờ trong bước đường phiêu du của mình, trong đầu tôi hiện ra hiệu ứng domino.

Mỗi kết quả đều có nguyên nhân của nó, đôi khi kéo quay trở lại hàng tuần, hàng năm, hay, trong trường hợp này, hàng thiên niên kỷ.

Khi các ni cô Nepal luyện võ Kung-Fu

Phật pháp và những vòng tròn ở Kathmandu

Mộ Thành Cát Tư Hãn: Bí ẩn không thể tìm ra?

Dường như chính thời gian đã chủ ý sắp đặt mọi thứ để tạo ra những tầng tầng lớp lớp các sự kiện đưa đẩy chúng tôi vào thời điểm hiện tại, chứ không hề có cuộc gặp gỡ nào thật sự xảy ra một cách tình cờ cả.

Trận động đất kinh hoàng

Cách nói ẩn dụ ‘hiệu ứng domino’ đặc biệt thích hợp trong câu chuyện này.

Câu chuyện xảy ra ở Nepal, nơi đã trở thành quê hương thứ hai của tôi kể từ năm 1979, và là nơi tôi đã quay lại để thăm hay để ở gần như mỗi năm trong vòng ba thập niên kế tiếp.

Ngày 25/4/2015, vào lúc 11:56 sáng, hai mảng địa tầng của vỏ Trái Đất dịch chuyển một chút.

Sự dịch chuyển này đã gây ra một trận động đất chết chóc, khiến các công trình xây dựng sụp đổ, san bằng các ngôi đền cổ xưa, gây ra những trận lở đất khủng khiếp và khiến cho nhà cửa, nhất là nhà cửa ở Quận Sindhupalchowk bị phá hủy.

Các ngôi nhà đổ chồng lên nhau phía dưới núi. Hơn 8.800 người Nepal thiệt mạng và hàng trăm ngàn người bị mất nhà cửa.

Do tôi đã gắn bó lâu năm với mảnh đất này nên không có gì ngạc nhiên khi tôi cảm nhận những rung chấn này từ trong sâu thẳm của lòng mình khi trận động đất khủng khiếp xảy ra.

Prakash Singh/AFP/GettyBản quyền hình ảnhPRAKASH SINGH/AFP/GETTY
Image captionĐống đổ nát tại Dharahara, khu tượng đài lịch sử cao 62m-high nhìn xuống Kathmandu

Trong tôi thôi thúc mong muốn được bay đến Kathmandu ngay lập tức và làm tất cả những gì có thể. Tuy nhiên, do trước đây từng công tác trong các khu vực thảm họa nên tôi biết rằng nếu không có một vai trò cụ thể và thiết yếu thì sự hiện diện của tôi chỉ đem đến phiền toái mà thôi.

Kumamoto, tòa thành định hình lịch sử Nhật Bản

Quê hương Stalin đối phó mối đe dọa từ Nga

Ikaria, hòn đảo ‘trường thọ’ ở Hy Lạp

Cù lao ‘lập dị’ của London bên dòng sông Thames

Cho nên sáu tháng sau đó, tôi đã đến Nepal có chủ đích: để đến thăm những nỗ lực cứu trợ thành công và tường thuật về sự phục hồi của quốc gia này.

Tôi biết rằng tôi sẽ gặp những người mà cuộc sống của họ đã trở nên tan nát, thế nhưng vẫn lên kế hoạch tường thuật một cách khách quan. Và tôi đã làm công việc đó tương đối tốt – cho đến khi tôi đến Trại Hy vọng và gặp một em gái 10 tuổi đến từ Sindhupalchowk.

Sự thoát chết tình cờ

Pedro và Lorenzo, hai du khách Tây ba lô trẻ tuổi đến từ Bồ Đào Nha, trước đây chưa từng biết đến Sindhupalchowk. “Thật lòng mà nói,” Pedro nói, “chúng tôi không hề biết gì về Nepal.”

Rebecca Conway/AFP/GettyBản quyền hình ảnhREBECCA CONWAY/AFP/GETTY
Image captionCác tình nguyện viên người Nepal đi phân phát đồ cứu trợ cho các nạn nhân sau vụ động đất

Họ đã đến Nepal vào đêm 24/4 sau nhiều ngày thực hiện hành trình ngẫu hứng trên khắp châu Á mà không định sẵn cái đích cuối cùng. Kế hoạch của họ là thức dậy sớm, leo lên đỉnh của Tháp Dharahara, một tượng đài lịch sử cao 62 mét có tầm nhìn bao quát khắp Kathmandu vừa được phục hồi, rồi sau đó đi bộ trekking.

Ngày hôm sau, họ ngủ quên nên dậy muộn. Khi họ vừa rời khách sạn thì động đất xảy ra. Nhờ vào đi trễ hơn so với dự định mà họ đã thoát chết: toàn bộ 180 người bên trong và xung quanh tháp Dharahara thiệt mạng khi ngọn tháp đổ sụp.

Mặc dù được cho một chuyến bay để về nước, nhưng Pedro và Lorenzo đã không rời Nepal. Họ đã ở lại và dùng số tiền tiết kiệm của mình để mua gạo, rau quả và trái cây cho những người dân địa phương hoảng loạn đang sống tạm ngoài đường.

Trong ba tuần sau đó, câu chuyện của họ, vốn được đưa lên Facebook, đã lan truyền nhanh chóng. Hàng chục ngàn euro đã được đổ vào tiếp thêm sức mạnh cho nỗ lực cứu trợ còn nghèo nàn của họ.

Trong suốt những tuần sau đó, họ đã làm việc không ngừng nghỉ, đem thực phẩm, nhu yếu phẩm và quần áo đến với những nạn nhân mất nhà cửa trong thảm họa.

Và do khu ở tập trung của các du khách còn hỗn loạn, họ được cho cư trú ở Dwarika’s, một khách sạn thanh lịch ở địa phương vốn cũng là nơi đặt Lãnh sự quán Tây Ban Nha.

Chuyến cứu trợ tình cờ

Dwarika’s do Sangita Shrestha, con của bà chủ khách sạn, quản lý. Gia đình Shresthas cũng khởi động một số dự án tái thiết và chẳng mấy chốc hai du khách Bồ Đào Nha đã tham gia vào các dự án này. Thế rồi thêm một quân cờ domino đã đổ.

“Vào giữa tháng Năm,” Pedro nhớ lại, “có người đến khách sạn Dwarika’s nói với chúng tôi rằng có 350 người – bao gồm đàn ông, phụ nữ và 81 trẻ em – đã được trực thăng di tản khỏi một khu vực được gọi là Sindhupalchowk. Họ được bỏ lại ở một khu đất trống mà không có thực phẩm, quần áo hay nước sạch. Thế là chúng tôi đã lấy vài chiếc xe tải,” anh kể, “và đem đến cho họ những nhu yếu phẩm cơ bản.”

Sangita, Pedro, Lorenzo và một số tình nguyện viên mới kết hợp với nhau để chăm sóc cho những người Nepal phải rời bỏ nhà cửa này.

Sangita kiếm được một sân bóng đá bỏ trống để sử dụng và chỉ trong vòng vài ngày, một thành phố lều tạm được dựng lên.

Xe tải chở nước đến, các đường dây điện được kết nối và một bếp ăn được dựng lên. Trẻ em được đăng ký đi học ở một trường công gần đó. Pedro đặt tên cho trại định cư này là: Trại Hy vọng.

Vào tháng 10/2015, tôi đến Nepal để viết câu chuyện của mình. Tôi đến trú ngụ tại khách sạn Dwarika’s và tìm kiếm những dự án cứu trợ thú vị.

Vào một buổi sáng, Sangita đến uống cà phê cùng với tôi. “Có một dự án,” cô nói, “mà tôi rất muốn ông nhìn thấy.”

Nhân duyên tiền định?

Khi tôi đến Trại Hy vọng, một nhóm đông người lớn và hàng chục trẻ nhỏ đang chờ đợi chúng tôi. Họ siết chặt tay nhau theo kiểu chào truyền thống của người Nepal.

Sangita có việc phải làm và cô cần phải bỏ tôi lại trong một lúc. Cô nhìn lướt qua đám đông với cặp mắt ti hí và chọn ra một em gái có mái tóc đen, mặc chiếc áo choàng lông màu hồng và có nét mặt điềm tĩnh, tò mò. Em gái ấy có mái tóc cắt cúp và đôi mắt tò mò một cách mãnh liệt.

Jeff GreenwaldBản quyền hình ảnhJEFF GREENWALD
Image captionHình chụp chân dung cô bé Laxmi

“Laxmi nhé?” Em gái đó gật đầu một cách háo hức và bước ra phía trước. “Đây là Jeff, đến từ nước Mỹ. Hãy dắt ông ấy đi một vòng khu trại nhé.”

Các tín đồ Hindu và Phật giáo ở Nepal tin vào thuyết luân hồi chuyển kiếp. Một phần của thuyết này đã thấm vào người tôi.

Tôi nhận ra ở Laxmi là một gương mặt quen thuộc và cảm giác có sự gắn bó ngay lập tức như thể cô bé là một phần của cuộc đời tôi trong nhiều năm.

Khi cô bé nắm lấy tay tôi, tôi hoàn toàn giao mình cho cô bé với cảm giác tin tưởng và yêu mến ngay lập tức. Dường như có thể là trong một tiền kiếp nào đó, cô bé đó là một người lớn và tôi là một đứa trẻ mà cô bé phải chăm sóc.

Laxmi dẫn tôi tới phía trước và ngay lập tức chỉ vào những thứ ở gần nhất: những ngăn bằng kim loại có hình gợn sóng xếp thành dãy trên mặt đất cứng và trên cửa có vẽ chữ số màu đen.

“Nhà vệ sinh,” cô bé nói bằng một thứ tiếng Anh rõ ràng đến ngạc nhiên. “Một, hai, ba, bốn. Và hai nhà tắm.” Tôi nhận ra rằng đó là toàn bộ các phòng vệ sinh phục vụ cho trên 350 đàn ông, phụ nữ và trẻ em hiện đang cư trú ở trại tị nạn này.

Khu trại sôi động

Chúng tôi tiếp tục đi quanh khu trại. Tôi đã ngạc nhiên khi thấy khu trại có cuộc sống sôi động đến thế nào.

Trong căn lều được sử dụng làm phòng học, ba em gái trong tuổi thiếu niên đang cười đùa làm bài tập cùng nhau trên một đống những tấm thảm Tây Tạng.

Căn bếp có một chiếc nồi to đùng đang bốc khói như trong chuyện Alibaba và 40 tên cướp.

Có một căn lều dùng làm phòng thờ với các chén cúng đặt quanh một gian thờ Phật nhỏ, và một căn lều cộng đồng trong đó có khoảng một chục trẻ nhỏ ngồi trước một chiếc tivi cũ đan xem say sưa một bộ phim truyền hình bằng tiếng Hindi. Tôi cũng nhanh chóng bị cuốn hút.

Rebecca Conway/AFP/GettyBản quyền hình ảnhREBECCA CONWAY/AFP/GETTY
Image captionMột bác sỹ thiện nguyện đang chữa trị cho nạn nhân trận động đất tại khu trại y tế tạm

Laxmi kéo tôi đi. “Thôi đi nào” cô bé ra mệnh lệnh. Còn nhiều thứ hơn để xem: lều y tế, lều để lương thực và căn lều mà cô bé, bố mẹ và anh chị em đang sống cùng ba gia đình khác.

Cô bé đặc biệt tự hào về lều văn phòng mà những đứa trẻ đã giúp trang trí với những bản tin với đầy ảnh chụp và những chiếc cúp thể thao có gắn nơ.

Tôi cũng được Laxmi giới thiệu với các bạn của em: Binita, người mơ ước trở thành tiếp viên hàng không, cô chị yểu điệu của Laxmi, Dabuthi, và hai anh em sinh đôi nhỏ mà cô bé hướng dẫn của tôi tiết lộ thầm vào tai rằng “rất thích kẹo sô cô la”.

The children at Camp HopeBản quyền hình ảnhTHE CHILDREN AT CAMP HOPE
Image captionBố của Laxmi

Nhưng chính Laxmi đã chiếm trọn cảm tình của tôi. Cô bé vừa thông minh, vừa bướng bỉnh, nói năng đĩnh đạc và bình tĩnh. Cha của cô bé cũng có một tình cảm đối với cô bé giống như tôi: trên ngực ông là hình xăm vẽ chân dung con gái ông.

Háo hức chụp ảnh

Tôi đã đến thăm Trại Hy vọng thêm vài lần nữa. Có một lần tôi đem sô cô la cho hai đứa bé sinh đôi (và đương nhiên cho 79 em nhỏ khác nữa) và một lần nữa để vui lễ Diwali, một lễ hội xinh đẹp kéo dài năm ngày dành để tôn vinh Nữ thần Thịnh vượng Laxmi mà người bạn nhỏ mới của tôi được đặt tên theo.

Những ngày đầu tiên mọi người tôn vinh bò, chó và thậm chí là cả gà nhưng vào ngày cuối cùng của lễ hội, ngày bhai tika, các chị em gái chúc phúc cho các anh em trai được sống lâu và các anh em trai trao quà và chúc lại cho các chị em gái.

Tôi vinh hạnh được tham gia vào lễ hội. Theo nghi thức, trán tôi được vẽ dấu tika: một đường bảy màu dọc trán được vẽ bằng loại bột trừ tà.

Trong căn lều cộng đồng, buổi biểu diễn điệu nhảy truyền thống bắt đầu. Laxmi đứng phía sau tôi, một tay đặt lên vai tôi, chăm chú nhìn tôi khi tôi chụp ảnh. Cô bé nhẫn nại đợi đến lúc tôi bỏ máy ảnh lại vào trong hộp và sau đó vỗ vai tôi: “Cháu có thể chụp ảnh được không?”

Jeff GreenwaldBản quyền hình ảnhJEFF GREENWALD
Image captionTác giả và người bạn nhỏ mới quen nhưng đã ngay lập tức trở nên thân thiết, Laxmi

Thông thường thì tôi sẽ chần chừ trước khi đưa máy ảnh cho một đứa trẻ. Nhưng Laxmi không bao giờ có vẻ là một đứa trẻ đối với tôi.

Tôi mở ống kính và chỉ cho cô bé cách tìm trọng tâm, cách kéo cận ảnh và xem lại ảnh. Đa phần những đứa trẻ sẽ háo hức gật gật đầu và không thể đợi đến lúc tay cầm được máy ảnh.

Tuy nhiên Laxmi theo dõi một cách nhẫn nại. Khi tôi hướng dẫn xong, cô bé đưa ống kính lên mắt, gật nhẹ và nhanh chóng bỏ xuống.

Những tấm ảnh không ngờ

Tại khách sạn Dwarika’s vào đêm đó, trong lúc chỉnh sửa lại ảnh, tôi đã cảm thấy khó hiểu.

Tôi không hề nhớ gì về việc mình đã chụp ảnh bố của Laxmi khoe hình xăm của ông ấy hay tấm ảnh động hơi bị nhòe chụp một bé gái đang nhảy múa trong chiếc váy lụa màu xanh.

Tôi đã chụp ảnh cô bé có vẻ mặt ủ dột đó giữa những thanh tre với cặp mắt u sầu nhìn vào nơi ở mới của cô bé, hay những cậu bé cười toe toét với dấu tika nhiều màu sắc trên trán vào lúc nào vậy?

Tôi không hề chụp.

Tôi sững sờ nhận ra rằng đó là tác phẩm của Laxmi Shrestha. Bên cạnh những năng khiếu khác, cô bé là một nhiếp ảnh gia bẩm sinh với đôi mắt chín chắn và sâu sắc.

The children at Camp HopeBản quyền hình ảnhTHE CHILDREN AT CAMP HOPE

Tôi nhìn chằm chằm vào những tấm ảnh cô bé đã chụp và chợt hiểu điều gì.

Tôi xem Trại Hy vọng là một khu nhà lưu động với những tấm lều vải bạt buồn tẻ nằm trên khu đất bằng phẳng, những con chó đi quanh quẩn theo lối mòn, một vài nhà vệ sinh nằm cạnh hàng rào kẽm gai.

Nhưng Laxmi đã cho tôi thấy nhiều hơn thế. Đối với cô bé, Trại Hy vọng là nhà. Nó là một mê cung, một sân chơi và một nơi để định hình, khám phá và hòa vào trí tưởng tượng sáng tạo.

Sự quyến rũ của khu trại

Tôi không hề biết Sindhupalchowk là như thế nào cho đến khi nơi này bị nuốt chửng vào lòng đất. Nhưng tôi chắc rằng, cũng giống như mọi ngôi làng khác, nơi đó gắn liền với những ký ức lâu đời và lưu giữ nhiều truyền thống.

Trại Hy vọng thì khác: đó là một môi trường mới – một nơi mà trẻ em và người lớn đã cùng nhau tạo dựng từ con số không. Nhiều thứ vốn làm cho ngôi làng trên núi của họ trở nên kỳ diệu – động vật, những bức tường đá cổ, những vách núi tạo thành bậc thang – đều không có ở đây. Nhưng ở đây có một sức quyến rũ khác mà tôi nhìn thấy qua đôi mắt của Laxmi.

The children at Camp HopeBản quyền hình ảnhTHE CHILDREN AT CAMP HOPE
Image captionSangita Shrestha tại Trại Hy vọng

Vào giữa tháng 11, sau ba tuần lễ ở Nepal, tôi quay về nước để viết bài.

Vào ngày trước khi tôi rời Kathmandu, Laxmi – với mái tóc thắt bím và mặc chiếc áo khoác được người ta cho – đã đưa tôi tới cổng của Trại Hy vọng. “Chúc chú đi đường bình an và viết bài tốt nhé,” cô bé nói một cách tha thiết. “Và hãy sớm trở lại.”

Tạm thời, ít nhất là đối với tôi, chuỗi những cuộc gặp tình cờ này đã dừng lại. Năng lượng của nó đã chảy vào một nhóm trẻ nông thôn mà chỉ mới một năm trước có thể không bao giờ biết được những vũ điệu của mảng địa tầng sẽ đưa các em đến đâu.

Bản tiếng Anh bài này đã được đăng trên BBC Travel.

Categories: Tài Liệu Tham Khảo | Leave a comment

Táo – Thuốc quý cho người tiểu đường và tim mạch

Táo – Thuốc quý cho người tiểu đường và tim mạch

BS. Phó Thuần Hương | 

Táo - Thuốc quý cho người tiểu đường và tim mạch

Táo ăn thường ngày có nhiều loại. Nếu chia ra theo nguồn gốc thì có táo ta, táo tàu và táo tây. Quả táo tây được mệnh danh là “Quả trí tuệ và quả ghi nhớ” vì nó có tác dụng bồi bổ trí nhớ, gọi là “trái cây của bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân tim mạch” vì có tác dụng phòng chữa tiểu đường và tim mạch.

Cũng vì thế còn được gọi là “trái cây đa năng”.

Gọi là táo nhưng trái cây này tiềm tàng tính năng lưu thông khí huyết toàn thân để mọi cơ quan chức phận đều được nhu nhuận. Qua nhiều thí nghiệm cho thấy trong rất nhiều mùi quả khác nhau thì mùi táo tạo ảnh hưởng tâm lý tốt nhất, loại trừ được stress.

Thử nghiệm lâm sàng cho thấy người đang bị ức chế tâm lý ngửi mùi táo thấy sảng khoái ngay. Những người mất ngủ trước khi đi ngủ cho ngửi mùi táo thấy nhanh chóng đi vào giấc ngủ nhẹ nhàng…

Chống oxy hoá, chống lão hoá: chất này nằm ngay dưới vỏ quả. Chất chiết ức chế 43% tế bào ung thư đại tràng, ức chế 57% tế bào ung thư gan.

Cân bằng điện giải: do thịt quả có nhiều kali kết hợp natri dư thừa trong cơ thể thải ra ngoài.

Tăng trí nhớ: táo chứa những chất dinh dưỡng rất cần cho quá trình hoạt động của đại não như đường, vitamin và khoáng chất trong đó có vai trò của kẽm có nhiều trong táo, thiếu kẽm làm một phần vỏ đại não kém phát triển, ảnh hưởng tới trí nhớ.

Táo - Thuốc quý cho người tiểu đường và tim mạch - Ảnh 1.

Táo – “Quả trí tuệ và ghi nhớ”.

Thanh nhiệt, giải khát: táo nhiều nước, hơi chua làm tăng tiết nước bọt chống khô miệng, khỏi khát nước, làm mất hôi mồm, hạ sốt.

Người ăn táo đều đặn hằng ngày ít khi bị cảm mạo hơn so với người ít chịu ăn táo do có nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng.

Chữa táo bón: các chất có trong táo như pectin, axit hữu cơ, chất xơ, chất đường và do táo đã làm tăng tiết mật nên táo tăng kích thích cơ học, làm tăng nhu động ruột, làm cho nhuận trường, rất tốt cho chứng bệnh táo bón mạn tính của người già giảm được nguy cơ gây bệnh trĩ, thoát giang, ung thư đại tràng.

Giảm cholesterol và triglycerid phòng bệnh tim mạch, chữa tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não.

Táo làm tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu – Qua nghiên cứu cho thấy trong số người ăn táo thì 50% có lượng cholesterol thấp hơn người không ăn táo đến 10%. Do đó, người ta nói “táo là trái cây của người bệnh tim mạch”. Táo chứa nhiều kali giảm nguy cơ trúng phong tránh gây tai biến mạch máu não.

Chữa béo phì: pectin khoá hoạt tính của cholesterol. Chất béo không có cholesterol để nhũ hoá nên không ngấm được vào mạch máu.

Do đó, cả 2 đều bị thải ra đường đại tiện. Thể trọng cũng tự đó giảm dần mà không gây tình trạng sút cân đột ngột và da cũng không bị nhăn nhúm.

Chữa đái tháo đường: do mỡ đọng thành mạch, gây xơ hoá làm cho đường huyết không được các cơ quan sử dụng nên lưu lại trong máu mà tăng cao.

Giải quyết được tình trạng mỡ máu cao sẽ tạo thuận lợi chữa bệnh đường huyết cao. Vì thế, táo được gọi là “trái cây của bệnh nhân tiểu đường”.

Phòng ngừa ung thư: ung thư đại tràng là một trong 4 bệnh ung thư ở tuổi già. Pectin của táo một mặt che chở cho niêm mạc đại tràng khỏi bị tấn công bởi các tác nhân gây ung thư. Mặt khác, táo có các chất chống oxy hoá chống ung thư (vitamin A, C, E chất anthocyanoid).

Bảo vệ gan mật: Do táo làm mát gan, mặt khác kích thích tiết mật, thông mật, từ đó bảo vệ được gan, mật, tránh gây sỏi mật và viêm loét dạ dày (do có mật chảy xuống tá tràng).

Bảo vệ răng miệng: hằng ngày sau mỗi bữa, ăn 1/2 quả táo nhai kỹ. Chất toan và xơ sẽ làm sạch răng miệng, thơm miệng, khỏi cao răng, sâu răng, viêm lợi.

Chữa cảm sốt, ho, viêm nhiễm đường hô hấp: dùng quả hoặc hoa làm sirô (thêm đường) hãm nước sôi, nấu nước để uống.

Lợi tiểu và nhuận tràng: lấy 3 – 4 quả táo thái nhỏ nghiền nhuyễn nấu với 1/2 cốc nước, uống trước mỗi bữa cơm 1 thìa cà phê. Để chữa táo bón thì nấu với ít rượu vang, uống sau bữa ăn. Táo lợi tiểu phòng chống sỏi thận và ứ đọng axit uric. Vậy nên bệnh nhân thống phong (gút) nên ăn táo.

Tăng thèm ăn, chữa biếng ăn: táo 1 quả vừa, sữa chua 1 hộp nhỏ, nước chanh, mấy giọt nước vừa đủ, cho vào máy xay sinh tố để dùng vào bữa phụ.

Làm mỹ phẩm xóa các nếp, quầng…

Nếp nhăn: táo nghiền nhuyễn với sữa hoặc với mật ong, bột mỳ làm mặt nạ. Tuần 1 lần. Mỗi lần cần dùng mới chế và chế xong phải dùng ngay, tránh biến chất.

Xoá quầng đen ở mặt do thức đêm nhiều mất ngủ: táo thái miếng nhỏ, nghiền nhuyễn đắp chỗ thâm.

Tắm nước vỏ táo: vỏ táo được rửa kỹ trước khi gọt, cho vào túi vải ngâm vào bồn nước tắm nóng 1 lúc để ngâm xoa lên da làm sạch mịn da.

Lưu ý: Táo ngon bổ giòn thơm nhưng mỗi lần chỉ nửa quả – 1 quả, không ăn nhiều một lúc gây đầy bụng.

– Ăn táo nhai kỹ nuốt chậm để sát khuẩn trong miệng. Nhớ rằng “kẹo ăn nhanh, táo dành ăn chậm”.

– Nước táo ép tươi phải uống ngay để tránh bị oxy hoá.

theo Sức khỏe đời sống

Categories: Kien-thuc Y-Khoa | Leave a comment

Ảnh vệ tinh cho thấy TQ gia tăng đánh bắt ở Biển Đông

Ảnh vệ tinh cho thấy TQ gia tăng đánh bắt ở Biển Đông

Một phân tích về hình ảnh vệ tinh phát hiện nhiều tàu Trung Quốc xuất hiện ở quần đảo Trường Sa, cho thấy các hoạt động đánh bắt của nước này đang gia tăng ở Biển Đông, theo tổ chức Sáng kiến Minh bạch Hàng hải Châu Á (AMTI) có trụ sở tại Washington.

Trong một báo cáo có tên “Chiếu sáng Hạm đội đánh bắt cá đêm ở Biển Đông” được công bố hôm thứ Tư (9/1), giám đốc AMTI, ông Gregory Poling cho biết có “sự hiện diện lớn của các tàu” trong và xung quanh hai tiền đồn lớn nhất của Trung Quốc tại các rạn san hô Đá Subi và Đá Vành Khăn, GMA News đưa tin.

Báo cáo trình bày dữ liệu thu được bằng công nghệ Radar khẩu độ tổng hợp (SAR), cho thấy số lượng tàu Trung Quốc đã gia tăng trong lần quan sát vào tháng 8 và vào tháng 11. Cụ thể, số lượng tàu Trung Quốc hồi tháng 8 xuất hiện xung quanh hai rạn san hô nói trên là 187, vào tháng 11 con số này là 209.

Hình ảnh vệ tinh chụp các tàu của Trung Quốc ở Trường Sa. (Ảnh: Gmanetwork)

Ông Poling cho biết: “Hai lần [vệ tinh] đi qua Đá Subi vào tháng 8 nhận được 117 lần tín hiệu SAR từ vùng nước quanh rạn san hô đó, và 61 tín hiệu khác tại các vùng biển gần đó, bao gồm cả đảo Thị Tứ do Philippines chiếm đóng chỉ cách đó hơn 12 hải lý”.

Phân tích cho thấy, vào cuối tháng 10, hai lần vệ tinh đi qua cho thấy “số lượng thậm chí còn lớn hơn nhưng phân tán hơn”, với 19 chiếc ở đầm phá và 190 chiếc ở vùng biển gần đó.

Trong khi đó, AMTI cho biết một phân tích về hình ảnh vệ tinh có độ phân giải cao cho thấy “các tàu cá Trung Quốc chiếm số lượng lớn nhất trong số các tàu hoạt động ở quần đảo Trường Sa từ trước đến nay”.

Theo ông Poling, hình ảnh “cho thấy số lượng tàu cá tại Đá Subi và Đá Vành khăn thậm chí còn cao hơn cả [số lượng mà công nghệ] SAR nhận định”. Ông giải thích rằng điều này là do các tàu “thường liên kết với nhau thành các nhóm lớn, nên chúng có vẻ như là một tàu duy nhất theo [phân tích của công nghệ] SAR.”

Một tàu Trung Quốc giăng lưới tại khu vực biển quanh Đá Vành Khăn, quần đảo Trường Sa, Biển Đông (Ảnh: Digital Globe/GMA)

Trích dẫn bức ảnh quá khứ, ông Poling lưu ý rằng số lượng tàu Trung Quốc tại Đá Subi và Đá Vành Khăn năm 2018 “cao hơn nhiều” so với năm 2017. “Vào tháng 8, dường như là tháng bận rộn nhất, đã có khoảng 300 tàu neo đậu tại hai rạn san hô này tại bất kỳ thời điểm nào”, ông nói.

Ông Poling cho biết : “Việc cải thiện hoạt động giám sát các đội tàu này sẽ rất quan trọng nếu các bên có tuyên bố chủ quyền hy vọng cứu được nghề cá ở Biển Đông và giảm tần suất các sự cố không mong muốn giữa các tàu”.

Ông nhấn mạnh rằng “số lượng tàu dân quân hoạt động trong khu vực thay mặt cho Trung Quốc hiện lớn hơn nhiều và dai dẳng hơn so với mức độ thường được nhìn nhận trước đó”.

Giám đốc AMTI nói thêm: “Các chuyên gia và các nhà hoạch định chính sách tập trung vào Biển Đông sẽ cần dành một phần tương ứng sự chú ý của họ vào các nhân tố này, cũng như vai trò của chúng trong khu vực”.

https://www.facebook.com/plugins/comments.php?app_id=&channel=https%3A%2F%2Fstaticxx.facebook.com%2Fconnect%2Fxd_arbiter%2Fr%2Fj-GHT1gpo6-.js%3Fversion%3D43%23cb%3Dfedd052f2fbca8%26domain%3Dbiendong.net%26origin%3Dhttp%253A%252F%252Fbiendong.net%252Ff215139da21f748%26relation%3Dparent.parent&color_scheme=light&container_width=664&height=100&href=http%3A%2F%2Fbiendong.net%2Fbi-n-nong%2F25784-anh-ve-tinh-cho-thay-tq-gia-tang-danh-bat-o-bien-dong.html&locale=vi_VN&sdk=joey&skin=light

Categories: Biển Đông | Leave a comment

Create a free website or blog at WordPress.com.